Restobar · Cananea, Sonora
| Selección | Precio |
|---|---|
| CAMARONES ROCA En una cama de lechuga y un crocante de pasta Wong | $270 |
| ALITAS DE POLLO 10 piezas con salsa de su elección | $270 |
| BONELESS 280 grs de tiras de pechuga empanizada bañadas en salsa de su elección | $190 |
| CAULIFLOWER WINGS Coliflor empanizada bañadas en una salsa especial del chef | $175 |
| BUÑUELOS DE CAMARÓN Camarones montados en una wonton con queso crema y salsa especial (6pzs) | $230 |
| SASHIMI DE ATÚN Láminas de atún bañadas en salsa especial de aguachile | $330 |
| CARPACCIO DE SALMÓN | $330 |
| DIP DE ESPINACAS Base de quesos y crema con espinacas con su selección de pan artesanal o totopos | $240 |
| CHICHARRON DE RIB EYE Sobre una cama de guacamole bañado en una salsa de mantequilla y limón acompañado de tortillas de maíz | $370 |
| GUACAMOLE LA SEXTA Acompañado de totopos | $200 |
| QUESO FUNDIDO Con su elección de rajas, champiñones o chorizo | $200 |
| QUESO FUNDIDO *Combinación de los tres | $220 |
| NACHOS TEXANOS Nachos texanos La Sexta con su elección de pollo o carne | $300 |
| PAPADA DE PUERCO En salsa de aguachile verde | $280 |
| RIB EYE EN AGUACHILE En salsa negra con tomate cherry y cebolla 250grs | $350 |
| SUPREME FRIES Boneless sobre papas fritas con un toque de aderezo chipotle | $220 |
| STEAK FRIES Papas fritas bañadas en queso con carne asada y salsa bandera | $230 |
| ORDEN DE PAPAS FRITAS | $110 |
| ORDEN DE PAPAS SAZONADAS | $120 |
| PATATAS BRAVAS Papas al estilo española con aderezo alioli | $180 |
| TORITOS CARIBEÑOS Rellenos de camarones y queso gratinado con salsa especial | $250 |
| TOSTADA MIXTA VOLTEADA Atún, callo y camarón cocido en salsas negras | $420 |
| TABLA BOTANERA Orden de boneless, alitas, aros de cebolla, papas fritas, jalapeños rellenos de queso y media orden de guacamole | $600 |
| PANELA FRITA ESPECIAL | $180 |
| TUETANO ESPECIAL Con tortillas de maíz y salsa especial | $350 |
| Selección | Precio |
|---|---|
| SOPA DE TORTILLA | $170 |
| SOPA DEL DIA | $140 |
| CREMA DE ESPARRAGOS | $160 |
| CREMA POBLANA & VERDURAS | $140 |
| Selección | Precio |
|---|---|
| ENSALADA STEAK Cabrería, lechuga orejona, zanahoria, pepino, pimientos, aguacate, cebolla y fritura | $260 |
| ENSALADA BONELESS Boneless bañados en salsa de su elección, lechuga orejona, tomate cherry, pimientos, aguacate, crotones y aderezo | $240 |
| ENSALADA CESAR | $150 |
| ENSALADA CESAR CON POLLO | $180 |
| ENSALADA DE BETABEL Lechuga orejona con yogurt griego, betabel al horno y manzana con un toque de almendras y nueces | $170 |
| ENSALADA DE BETABEL CON POLLO Lechuga orejona con yogurt griego, betabel al horno y manzana con un toque de almendras y nueces | $200 |
(COCINADA AL CARBÓN)
| Selección | Precio |
|---|---|
| MEDALLÓN DE RES AL NATURAL Acompañado de puré de papa al horno y verduras | $650 |
| MEDALLÓN DE RES SPICY Bañado en salsa de ajo y chiltepín, acompañado de puré de papa y verduras | $680 |
| MEDALLÓN EN MANTEQUILLA & LIMÓN EL ESPECIAL DE LA CASA Jugoso medallón en salsa de mantequilla acompañado de puré de camote, papas en gajos y vegetales salteados | $750 |
| MEDALLÓN A LA FRAMBUESA Bañado en salsa de frambuesa y chipotle sobre una deliciosa pasta Alfredo | $700 |
| RIB EYE LA FRANCE Confitado en mantequilla de ajo, acompañado de papas sazonadas en gajo y calabaza asada rellena de queso | $770 |
| FILETE DE CABRERÍA Acompañado de verduras asadas y papa al horno | $670 |
| FILETE DE CABRERÍA ESPECIAL Acompañado de verduras asadas, papa al horno cubierto con salsa bandera y almendras | $690 |
| RIB EYE SONORA Acompañado de frijoles, papa al horno, quesadilla, chile verde relleno de queso y chiles toreados | $780 |
| RIB EYE ARGENTINO Bañado con salsa especial a base de chimichurri, acompañado de verduras y papa al horno | $760 |
| PARRILLADA Costillas de rib (4), filete de cabrería, rib eye, chiles verdes rellenos de queso, ensalada fresca, frijoles y tortillas. Especial para 4 personas | $1800 |
| TOMAHAWK Acompañado de verduras asadas y papas al gratín "perfecto para compartir" 1000/1200grs | $1750 |
| Selección | Precio |
|---|---|
| SALMÓN AL GARLIC Sobre una cama de puré de camote, acompañado de elote y verduras al carbón | $390 |
| SALMÓN A LA MEXICANA Sobre una cama de coliflor, con salsa de vino blanco y espárragos | $380 |
| PULPO ADOBADO Acompañado de verduras asadas y papa al horno | $440 |
| PULPO AL GARLIC Acompañado de verduras asadas y elote asado | $450 |
| ATÚN SELLADO Medallón de atún en costra de ajonjolí en salsa de tamarindo acompañado de arroz | $390 |
| CAMARONES A LA PIÑA Con verduras y arroz | $300 |
| CAMARONES ASIÁTICOS Con salsa especial, acompañado de arroz y calabaza rellena | $340 |
| CAMARONES RANCHEROS Con verdura y arroz | $310 |
COPEO | BOTELLA
| Selección | Copeo | Botella |
|---|---|---|
| Sexta Red El Favorito | $190 | $750 |
| Sexta Blanc | $170 | $760 |
| La Cetto Zinfandel Blanc | $120 | $400 |
| Casillero Del Diablo | $130 | $480 |
| Campo Viejo | $150 | $550 |
| Finca De Las Moras | $130 | $480 |
| Lambrusco Dolce Amore | $120 | $450 |
| Cavichioli Lambrusco | $110 | $420 |
| Chambrule Champagne Por confirmar: la botella figura aquí a $480 y en Servicio de Botellas a $950. La carta no aclara la diferencia. | $130 | $480 |
| Pinot Grigio | $120 | $450 |
| Nebbiolo Roganto | $140 | $500 |
| Roganto Cabernet Sauvignon | $120 | $450 |
| La Cetto Zinfandel Tinto | $120 | $450 |
Subsección de Digestivos.
| Selección | Precio |
|---|---|
Original
|
$160 |
| Chocolate | $165 |
| Mazapan | $165 |
| Baileys (Canejillo) Por confirmar: en Mixología aparece Canejillo a $160. No se especifica si es la misma preparación. | $180 |
| Macajillo Por confirmar: en Mixología figura a $140; aquí se conserva el precio de Carajillos. | $170 |
